Luc aime tenter de nouvelles recettes. Et quoi de plus pratique pour le test final que de les faire goûter en chantier ? Voici un gateau végan apporté sur le chantier de Bouchain, le 6 juin dernier, [...]
Le Coin Recettes
Si vous êtes en manque d'inspiration, vous trouverez ici des recettes, ainsi que des conseils sur la préparation et les quantités, pour réaliser de bons repas aux petits Blongios affamés après une dure journée de chantier !
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La tarte tatin à la tomate d'Alain
Cette tarte a été testée et approuvée en chantier! Il faut commencer par préparer une pâte à tarte. Ca peut être par exemple la recette Tuperware, simple et rapide! Dans une boîte hermétique, [...]
Le crumble aux pommes de Louise
C'est la saison des pommes! Vous ne savez plus quoi faire de vos pommes? Préparez un bon crumble et invitez vos ami(e)s! Il vous faut: - 5/7 pommes - 270g de farine - 270g de sucre de canne [...]
Le gâteau au chocolat de Catherine
Ce délicieux gâteau au chocolat a été plébiscité durant l'AG d'Eté 2016, vous avez maintenant la recette pour le réaliser chez vous ! - Faire fondre au bain Marie 200 g de chocolat pâtissier [...]
Recette salée: le Chili con carne
Ingrédients (pour 10 personnes) : - 5 oignons - 5 gousses d'ail - 1 kg de bœuf haché - épices en poudre en fonction du stock de la cave : cumin, poivre, piment, - 2 grosses boites de tomates [...]
La recette Anna-con
La recette « Anna-con » Recette improvisée lors d’une soirée estivale en forêt de Saint Amand en juillet 2015, la présence d’un barbecue ayant fortement motivée les troupes à revoir [...]
Recette salée : la vinaigrette !
La sauce vinaigrette Mélangez 1/3 de vinaigre, 2/3 d’huile, 1 cuillère à café de sel, poivre. Pour le vinaigre vous pouvez en prendre un basique ou plus original (balsamique, de vin, [...]
Recette sucrée : la pâte à tartiner maison !
La ganache au chocolat Ingrédients : 25cl de crème fraîche liquide entière 160g de chocolat à cuire 1 cuillère à soupe de miel 20g de beurre noisette en poudre ou huile de noisette (facultatif) [...]